Recyclée, l'huile alimentaire offre les mêmes performances qu'un combustible pétrolier... En bien moins polluant. Faisons un rêve écologique: se libérer des caprices géopolitiques de l'or noir et de sa néfaste empreinte sur l'environnement pour alimenter nos autos à l'huile de frites. Ou comment recycler des millions de tonnes de graisse de friture en carburant biodégradable, non toxique, vierge de soufre et peu polluant, rejetant de 60 à 90% de gaz à effet de serre en moins. Réveillez-vous: le rêve est devenu réalité. Hormis un sillage odorant digne d'un fish and chips poisseux, l'huile usagée offre les mêmes performances qu'un combustible pétrolier.[...] En France, où la moitié du parc automobile - et les deux tiers des véhicules vendus cette année - consomment du gazole, le système a de beaux jours devant lui: les biocarburants représentent seulement 0,7% de la consommation. Histoire de lancer le mouvement, McDonald's France fait désormais collecter toutes ses huiles usagées, soit 6 500 tonnes, qui donneront 6 500 000 litres de biodiesel. Moralité: pour rouler vert, mangez des frites.